Tipo de formación: Master

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El Máster MBA en Gestión de Hostelería y Turismo está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la excelente gestión de establecimientos de hostelería, turismo y restauración.

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Máster MBA Gestión Hostelería Turismo

Modalidad: Online

0 ARS | 580 Horas

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Tipo de formación: Unidad Formativa

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Como competencia general, dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar se encuentra asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. Así, el presente curso aporta los conocimientos necesarios para preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas en el bar.

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UF0061 Preparación Servicio Bebidas Comidas Rápida Bar

Modalidad: A distancia

0 ARS | 60 Horas

Tipo de formación: Curso

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La situación actual económica en nuestro país hace que, hoy más que nunca, los empresarios deban aprender a flexibilizar los precios de venta de sus productos y/o servicios otorgándoles un mayor dinamismo.
 
El objetivo esencial de nuestro Curso Aplicación de Revenue Management en Restaurantes en restauración es precisamente maximizar las ventas a través de diversas variables como son el tiempo, los costes y los precios de venta y la ocupación.
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Aplicación Revenue Management Restaurantes

Modalidad: Online

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Tipo de formación: Curso

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Todas las actividades de un restaurante o una sala de banquetes originan unos costes que son necesarios controlar. Por otra parte el precio de un determinado plato o comida elaborada y servida en un restaurante no es el resultado de una decisión arbitraria.
Es una decisión razonada, basada en el control de los costes que se producen en su producción: materia prima, mano de obra, gastos de organización, almacenaje, administración, mantenimiento de la estructura productiva y de servicio, etc.
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Contabilidad Costes Restauración

Modalidad: Online

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Tipo de formación: Módulo Formativo

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En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.

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hosteleria-y-turismo

Modalidad: A distancia

0 ARS | 120 Horas

Tipo de formación: Postgrado

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El POSTGRADO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de establecimientos de hostelería y restauración.

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Postgrado Hostería Restauración

Modalidad: Online

0 ARS | 80 Horas

Tipo de formación: Curso

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Completo Curso Online Escandallos y Rentabilidad en Restauración con el que te ayudará a gestionar la economía en restauración , planificar las ventas, costes de platos, precios de menú.

Mediante nuestro curso Escandallos y Rentabilidad en Restauración aprenderá los aspectos necesarios para gestionar y administrar los servicios de restauración económicos.

 

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Escandallos Rentabilidad Restauración

Modalidad: Online

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Tipo de formación: Módulo Formativo

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Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza. Así, con este curso se aportarán los conocimientos necesarios para desarrollar un inglés profesional para los servicios de restauración.

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MF1051_2 Inglés Profesional Servicios Restauración

Modalidad: A distancia

0 ARS | 90 Horas

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Tipo de formación: Unidad Formativa

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Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre el servicio y atención al cliente en el Restaurante.

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UF0259 Servicio Atención Cliente Restaurante

Modalidad: A distancia

0 ARS | 50 Horas

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Tipo de formación: Unidad Formativa

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Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre los sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante.

curso disponible
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UF0258 Sistemas Aprovisionamiento Mise Place Restaurante

Modalidad: A distancia

0 ARS | 40 Horas